Recrutement

Le Château de Couches recherche de nouvelles compétences en 2020 !

 

Chef Cuisinier

Les missions :

  • Valoriser une cuisine généreuse à partir de produits locaux, par la présentation.
  • Elaboration de menus de saisons avec la Direction
  • Réception et contrôle des marchandises
  • Mise en place de la cuisine, découpes et préparations des différents produits
  • Confection des différents plats pendant le service (Entrées/ Chaud / Pâtisserie)
  • Nettoyage de la cuisine
  • Identifier les besoins en commande avec la responsable

Formation CAP Cuisine.

  • Ouvertures 3 soirs et 4 en haute saison
  • Ouverture du mercredi au dimanche
  • Expérience professionnelle

Une bonne collaboration avec le personnel en salle est attendue.

 

Vous souhaitez vous lancer dans une expérience nouvelle, dans un lieu touristique apprécié, avec un niveau d’exigence élevé. Nous vous accueillerons dans un lieu chaleureux, naturel, et paisible…

N’hésitez pas, et contactez nous à l’adresse citée en dessous.

CONTACTEZ-NOUS

Email: contact@chateaudecouches.com

Téléphone: 03.85.45.57.99