La Bulle dans tous ses états

Déjeuner autour d'une bulle

Rendons à César, ce qui appartient à César et en l'occurence à Jean-Claude Royet (Photo) le soin d'élaborer les Crémants Zéro Dosé du Château de Couches... Excellente occasion de découvrir les possibilités infinies de cette méthode champenoise qui régale de l'apéritif au dessert... tout est question de dosage.

Partagez un moment de convivialité et découvrez comment un ''Blanc de Noir'' fait ressortir ses notes vineuses, étonnez-vous sur la fraîcheur d'un ''Zéro Dosé'', craquez pour la note sucrée d'un crémant rosé accompagnant une brioche à la praline... En bref, fêtez le ''Crémant'' et la bulle dans tous ses états au cours d'un déjeuner spécialement adapté pour mettre en valeur cette spécialité bourguignonne (apéritif et vins compris).

Au menu si la météo le permet :

Quelques gougères à notre façon pour accompagner l'apéritif
Assortiment de Salades Fraîches
Mixed Grill Poulet-Boeuf-Cochon
Un brin de fromage
Brioche perdue à la Praline